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~ DELAMAIN ~
Delamain rappresenta una parte importante del Cognac e affonda le sue radici nei secoli scorsi, si narra infatti che le prime bottiglie prodotte risalgano al 1600! Tra le distillerie più antiche in assoluto, Delamain è riuscita a portare avanti l'azienda di famiglia in un periodo di grandi cambiamenti e stravolgimenti durato solo tre secoli. Date certe si hanno a partire dal 1759 con James Delamain che decide di lasciare l'Irlanda per stabilirsi a Jarnac (Francia) con suo suocero Isaac Ranson, per continuare le tradizioni e le ricette che nella famiglia Delamain si tramandavano da generazioni. La distilleria è da sempre riconosciuta per la qualità dei suoi distillati, custode secolare del vero Cognac. Il lungo ed eccezionale invecchiamento al quale vengono sottoposti i distillati Delamain, nella ricerca costante di esaltare quelle che sono le migliori qualità insite nel Cognac, costituisce uno dei fattori cardine che distingue la produzione della famiglia Delamain da quelle di altre maison. Tutti i distillati Delamain, provengono dalla Grande Champagne, l'area di maggior prestigio per la produzione di Cognac. Delamain produce alcune delle etichette più celebrate al mondo, tra cui ricordiamo il Pale & Dry X.O., il Vesper, il Venerable, l'Extra, i Millesimes e infine i Réserve de la Famille.
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