~ CANTINE DI MARZO ~

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Cantine di Marzo è una realtà vitivinicola le cui origini risalgono al 1647, con il capostipite della famiglia Scipione di Marzo, considerato comunemente come il creatore del famoso "Greco di Tufo". Nel 1648 egli cominciò la costruzione del suo Palazzo che ingloba l'antica cinta muraria del paese e delle cantine presenti nei sotterranei del palazzo. Le cantine di Marzo hanno infatti preservato l'antica struttura delle grotte scavate nelle aree tufacee del paese, disposte su più livelli consentendo loro di utilizzare la gravità per le normali operazioni di spostamento del vino e del mosto. Nonostante l'azienda si avvalga delle antiche strutture, adopera oggi le più moderne tecniche di vinificazione per garantire la massima qualità dei propri vini, preservando le qualità organolettiche e le personalità degli antichi vitigni autoctoni. Cantine di Marzo è inoltre la più antica cantina della Campania, registrata presso la camera di commercio di Avellino come Azienda Agricola nel 1833. Con l'aiuto dell'enologo Vincenzo Mercurio le Cantine di Marzo offrono una gamma di vini autoctoni irpini, tra le denominazioni più apprezzate in Italia e nel mondo quali Greco di Tufo DOCG, Fiano di Avellino DOCG e Taurasi DOCG. Specializzati nella produzione di Greco di Tufo l'azienda propone tre diversi CRU (Vigna Serrone, Vigna Ortale, Vigna Laure) premiati e apprezzati dalle migliori critiche ogni anno e nella versione Spumante Metodo Classico di Greco di Tufo DOCG "1930".

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