~ ALBERTENGO ~

Ogni famiglia ha una sua storia da raccontare, quella della famiglia Albertengo inizia in un’antica panetteria di Torre San Giorgio, in provincia di Cuneo.

Siamo a fine 1800 e in questo piccolo paese ai piedi del Monviso, i panettieri Albertengo sfornano ogni giorno un pane croccante e profumato per tutti gli abitanti. Come ogni cosa buona, i segreti e l’arte della panetteria si ramandano di generazione in generazione fino ad arrivare agli anni ’50 del ecolo scorso, gli anni del miracolo economico italiano; è proprio in questo eriodo fortunato che Domenico Albertengo con la moglie Caterina hanno n’intuizione lungimirante. Grazie al nuovo benessere del nostro Paese, rescono nuove esigenze da parte dei consumatori, gli italiani vogliono oncedersi un dolce che sia unico ma tradizionale allo stesso tempo, ed è così he nasce il primo Panettone Albertengo.

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