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Jack Daniel's è senza ombra di dubbio un classico senza tempo dei whisky; nota anche ai meno abietti del settore, vanta una storia ultra centenaria. La distilleria venne fondata nel 1864 da Jasper Newton Daniel, e si presentò qualche anno dopo sul mercato con l'Old no.7 , Whiskey destinato a diventare un simbolo del Tennessee. Jack Daniel's vide il suo periodo più buio nel 1920, durante l'era del proibizionismo negli USA durante il quale venne proibita la vendita e la produzione di Alcolici. Tuttavia l'azienda riesce a conservare le ultime riserve facendone salire il prezzo negli anni quaranta, grazie anche alla scarssa reperibilità delle materie prime nel post-proibizionismo. Negli anni cinquanta il marchio acquisì la popolarità che ancora oggi conserva grazie alla nascente scena del rock'n'roll e ad importantissime collaborazioni. Jack Daniel's rappresenta uno dei marchi di Whisky più importanti al mondo e vanta migliaia di collezionisti in giro per il mondo. La gamma è in continua evoluzione, ma oltre all'OLD NO.7, bisogna ricordare il Gentleman Jack, Single Barrel e la versione Honey, da poco presentata sul mercato.
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