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~ AGNONI ~
AGNONI
Rispetto della terra e dei suoi ritmi, prodotti genuini, sapori d’altri tempi. Queste sono le tre chiavi che rendono speciali i nostri sott’oli, creme e olio extravergine d’oliva. Una lezione che abbiamo appreso dalla tradizione della famiglia, dedita da generazioni al lavoro contadino.
Oggi si prosegue la tradizione di famiglia, con un imperativo: innovare mantenendo l’ identità. Il tempo e l’esperienza hanno trasmesso il metodo migliore per coltivare la terra, trasformare i suoi frutti e conservarli, mantenendo intatto il sapore.
Ne abbiamo fatto un’arte, e siamo convinti che, come tutte le arti, anche questa, pur arricchita dalle conoscenze e dalle tecnologie moderne, debba restare il più possibile artigianale. Crediamo nella terra, nei suoi ritmi, nei suoi sapori e nel lavoro dell’uomo, e, oggi come allora, ci impegniamo ogni giorno per offrirveli.
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