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~ 1724 TONIC WATER ~
1724 Tonic Water
L'altitudine ottimale per la raccolta del chinino è di 1.724 metri sul livello del mare, da qui deriva il suo nome.
L'acqua Tonica 1724 vuole creare il giusto equilibrio tra originalità ed evoluzione, in quanto è la prima acqua tonica fatta con autentico chinino naturale, raccolto a mano lungo uno dei vecchi sentieri Inca, dove i conquistatori spagnoli lo scoprirono per la prima volta.
Il chinino sudamericano è infatti meno amaro di quello asiatico, utilizzato nella maggior parte delle acque toniche, e conferisce note morbide e delicate. Inoltre l'acqua utilizzata per la sua produzione proviene dalla Patagonia in Argentina, e assieme allo speciale chinino conferisce a quest'acqua tonica un giusto equilibrio tra dolcezza e amarezza.
A completamento dell'opera la sua carbonizzazione fine, ricorda le bolle dei migliori champagne.
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